Tips On How To Have A Healthy Heart

Filed under: by:

Nutrition, Health and Heart Disease
Tips On How To Have A Healthy Heart Disclaimer and Privacy Policy
If an apple a day keeps the doctor away, what would it take to avoid a heart surgeon? How about a multivitamin with mineral pill and some omega-3 oil (canola-rapeseed, flax, fish)? Add a diet low in processed food and a good 'lifestyle' (don't smoke, control waist size, manage stress well, some exercise) and you will improve general health and help prevent heart disease.

Below is a look at the food, supplement and prevention side of disease. I study nutrition in medicine as an independent researcher but it is not my job, so this site doesn't generate money or sell anything. Below are highlights about the nutrients that prevent damage to your artery and bone structure and sometimes even cure it, and about those that can help you survive already existing artery damage.

In food processing, as when making flour or noodles, we lose 60-90% of most heart healthy vitamins. We degrade proteins by frying and high heat and our factories hydrogenate oil which first zaps all omega-3 (really vitamin F-3) by trans-forming it into toxic trans fat.

Science shows that a heart healthy diet is one with relatively unprocessed foods with veggies and some fruits, and rice or grains that retain some of their original kernel-structure to slow digestion. Such 'whole' foods became scarce in Western diets. If you can't recognize part of the original food, the item is processed or refined. Some eggs, liver or fish are probably also vital for most of us.

Why a add multi-vitamin pill to your diet? Well, most fast single nutrient diseases like scurvy, beriberi and goiter were wiped out by food fortification, our 'weapon of mass nutrition'. However, processed foods low in many nutrients such as vitamins B6, B12, folic acid and others, cause 'Long-Latency Deficiency Diseases', such as heart disease, cancer, bone loss and Alzheimer's. Think of these as nutrient deficiency diseases with long incubation periods and the science suddenly makes sense! Start with cholesterol and the science will never makes sense (can your doctor explain the 6th figure from the bottom?).

While research is ongoing and not every nutrient is good for everyone, this site is one evaluation of the prevention evidence to date -but with a nutritional bias. The idea is HITMNS "Health: It's The Micro-Nutrients, Stupid!" [and only then the economy.]
Most scientists agree that almost no one has optimum levels of many key nutrients and that a multivitamin + mineral supplement fills many such gaps. Bonus: a high dose multi is the only therapy to lower homocysteine, a slow poison simply corroding our life-long structural proteins, linked to over 100 diseases. A bottle with 6 months no-iron multis has no child-proof cap, it's that safe! The evidence for benefit is massive and pennies per day.

Even in health, there's excellent science for taking such [normally, no-iron] multi plus foods and supplements for a total daily intake of at least 1 gram vitamin C, 1.2 g calcium, 600 mg magnesium, 1200 IU (30 mcg) D (when not getting adequate sunshine), about 200 IU 'mixed' E in a meal with fat and 200 mcg selenium [bench-mark of a great multi.]

The good news: there are major health benefits from omega-3 rich oils, like almost 1 teaspoon flax (lin) and fish oil or 2 tablespoons canola (rapeseed). Lesser sources are unhydrogenated soy**, mustard oil, wheatgerm, flaxseed, walnut, green leaf veggies (surprise), and of course fatty fish -and really not much else. Cardiologist de Lorgeril: '.. in most cases, the prescription of capsules containing oils enriched in [plant and fish] omega-3's ... will be, ethically and scientifically, an obligation.' [pictures on right]

The bad news: common oils with over 50% of the omega-6 poly-unsaturate linoleic may be harmful (soy, corn, sun and safflower, grape and cottonseed) as is all hydrogenated [trans] oil ('vegetable' shortening, deep fry oils or ghee, donuts and 90% of margarines). **) Soy oil is a double edged sword as per person use in the U.S. went from zero 65 years ago to 31g/day, 10% of average daily calories. Soy is the main source of excessive trans and omega-6 fats in many countries: it's hidden and it's everywhere (scientific poster: or ).

These simple basics should prevent or postpone nearly 80% of heart and other serious diseases! What could be easier than an oil change to canola or flax (linseed), away from corn, sunflower or unidentified oils, and a few supplements at the end of your largest meal. Easing off on the highly refined carbs, the next step, is not that easy --as, each year, the average American eats his weight in added sugars, 650 Calories per day.

Apart from lowered nutrients, grains ground into a dust (flour and most breakfast cereals) or starchy potatoes (low-fiber, rapidly absorbed carbs) keep you hungry and stress your insulin system, promoting overweight & adult diabetes. Here, high insulin plus high blood sugar team up to reduce blood circulation and promote heart disease.
All illness has nutritional links. There's no doubt that all omega-3 oils (nature's COX inhibitors) lower heart attacks and double your survival chances while Vioxx and Bextra raise risk, as may Aleve/naproxen & Celebrex. Omega-3's from fish have anti-inflammation effects and help arthritis and bowel disease. Why not consider if such condition can be linked to a low intakes of such oils. This site will help you think along those lines.

A good multi is a zero calorie Essential Food Group, Ounce Of Prevention and Nutritional Seat-Belt. There is no research showing that avoiding vitamins makes you healthier and it's the only easy life-style change you can make. This website may not make you smoke less, walk more or revolutionize your diet but these ideas are simple and benefits major.

This website takes you from the not-so-bad cholesterol via fats and vitamins to the tastier foods; it is a free 86 page book in PDF [needs free Acrobat] without the 'cholesterol page' PDF. Home page only. The next page has the essentials but do visit the last page. This site is for your well being so your input is appreciated.


CHOLESTEROL you asked? Likely a protective factor, not a risk factor prior to refined foods while the famed Framingham study found clearer thinking with higher cholesterol and decreasing levels after age 50 predicting more heart disease deaths!

Cholesterol Pills, statins like Lipitor, Zocor, Pravachol, Lescol, Mevacor or Crestor, (killer) fibrates and niacin (mega vitamin B3) have side effects, good, bad and unknown. Studies show that lowering cholesterol with statin, fibrates or omega-6 oils (but not niacin or fiber) promotes cancer [general effects and seniors].

The more statins cut cholesterol, the more they cut energy to nerves, muscle and heart by lowering CoQ10, 'battery acid' and anti-oxidant ('catalytic converter') of every cell. Here's a study with best cholesterol in the old 'normal' range of 180-240 (4.6-6.0) -also: 1, 2 and the 3rd to last picture on this page. More: thincs.org, Cholesterol Myths and Cholesterol Benefits. Here's a petition to sign for an inquiry into statins.
Drug and food interests create cholesterol fear but statins don't work by lowering it and don't save women: BMJ Feb., JAMA May, JACC Sept. 2004, CMAJ Nov. 2005.

More cancer and no survival benefit (±0.1%) in high risk older Europeans: Lancet 2002 (3 million $3 pills taken). Next, in 6 years, nobody saved (±0.07%) in this younger group of 5170 Americans.

PS-1 In heart failure: lowest 20% for cholesterol: double the death rate!
PS-2 Lipitor's TNT trial implodes: 5000 heart patients for 5 years on 80 mg top-dose suffer 2 more deaths than patients on only 10 mg. On either dose, the same 26 ±1% progression in artery calcium in 12 months anyhow! Lipitor does NOT save lives in studies.
PS-3 Out of 1/2 million U.S. men at 'prime heart attack age', the top for cholesterol [292 mg/dL (7.5 mM)] on anti-cholesterol absorbing drug for 7.4 years (and 1/8th less 'bad LDL' compared with dummy drug) but no difference in survivors; count them: 3. And, oeps: in 65,000 men with 2700 deaths, those with least cholesterol [below 187 (4.8)] had most deaths!
PS-4 The American College of Cardiology in 2004: "... there is no evidence for a total mortality benefit in women from dyslipidemia [statin] treatment." Women: 3 more deaths on Zocor and 2 more heart 'events' on Lipitor in large studies (4S, ASCOT). In 24,000 women over age 50, those in the lowest 25% for cholesterol had the same risk for death (+60%) as those smoking!

Fever indicates infection but sitting in ice water won't kill the microbe! 'Cholesterol', insulin, sugar and blood pressure are also indicators, think: excess junk carbs, lack of micro-nutrients and artery decline in progress.

Above minimal '6' homocysteine is the indicator for your personal lack of most B vitamins. But unlike cholesterol, homocysteine corrodes (permanently damages) all proteins. It is also a poison pill in cholesterol transporters (LDL droplets), making 'cholesterol' actually become 'bad' -as do trans fat and oxidized cholesterol from foods with egg or milk powder.

Homocysteine above 6 µmol/L [a 'modern' diet and not taking a multi] is the main reason for heart disease and also for it running in families. Multi-vitamins slash homocysteine, keep arteries open and thin and flexible and help avoid heart surgeons.

A BMJ study: '..there is still only .. inconclusive [sic] evidence of the effects of modification of total, saturated, mono-unsaturated, or poly-unsaturated fats on cardiovascular [disease and] mortality.' Here's a 2006 JAMA disease summary: the futility of eating 'less fat'. Incidentally, hydrogenation of oils, most industrially refined foods and heart attacks are something of the last 95 years [text for graph]. We explore heart disease as a recent multi nutrient deficiency problem, starting with omega-3 oils, magnesium, folic acid and vitamins B6 and B12.

There are no drug deficiency diseases, or 'essential diets', only essential nutrients, yet, per capita, Americans use $70 prescription drugs per month. Most drugs manage lab-numbers or symptoms like pain, not root causes; they don't 'cure'. This is why cholesterol, sugar and blood pressure drugs have such difficulty proving they save lives. Fat plus cholesterol, 'atheroma', in arteries does not happen in wild animals, only in humans, a rare species not making its vitamin C and the only one using cooking, refining and food processing, decimating the nutrients that tame toxic homocysteine. Atheroma is largely a repair gone bad. This site suggests to prevent the injury and control the repair with the 'homocysteine vitamins', omega-3 oils and other nutrients. Many arteries blocked like Bill Clinton: one-year deaths on drugs 1.5% but slightly less drugs with by-pass or angioplasty 4.2%. Medicine-related deaths in the U.S. may be the 3rd leading cause while nutrients are safe, and cheap. This age old concept is called nutritional, naturopathic or orthomolecular medicine, the human equivalent of fertilizer and healthy soil for plants.

[Home] [Simple] [Français] [Good Food] [Bad Food] [Vitamins +] [Books & Links] [Email] [PDF]
[Diabetes & Weight] [Where] [Cholesterol] [Why] [More on Causes] [31 Tips & Info] [Index]

Copyright waived. Founded in 1998 by Eddie Vos, M. Eng., Glen Sutton (Qc) Canada. While based on current science, this site has no final answers or gives medical advice: This website is accredited by Health On the Net Foundation. Click to verify.it helps you think more clearly about nutrition, health and the prevention issue. We comply with the HONcode standard for trustworthy health information; verify here. In Google's top ten for heart health. Changed on July 18th, 2008. Full site PDF excluding the 'cholesterol' PDF; home page only. Site Meter send link to
Cholesterol Bonus for Doctors and Scientists:

- ARTERY DECLINE: CHEMICAL CORROSION, NOT THE CLOGGING OF A DRAIN PIPE -
Over simplified best theory. Arteries walls are a muscle layer sandwiched between 2 structural layers. Lack of B-vitamins causes excess homocysteine that dumps its sulfur onto the 'cartilage' of the inside layer (the proteo-glycans of the intima), unravels collagen 'cables' and 'crumbles' rubbery elastin. This 'excess sulfation' helps trap LDL's cholesterol, and then calcium, as in stage 4 lesions shown below and where the muscle layer, the media, is infiltrated. Elastin-network 'crumbling' in the media frees muscle cells that move and destroy artery architecture. Crumbled elastin 'loves to' accumulate cholesterol and calcium. Homocysteine degrades the shape and thus function giving cysteine sulfur bonds in your life-long proteins*. It also promotes clotting and inflammation (Il-8). B-vitamins with vitamin C, copper and zinc prevent such damage and repair some of it. Incidentally, excess sugar (glyoxal) in diabetes damages elastin and collagen in a very similar manner. [homocysteine + response-to-LDL-retention theories: CVD as a 'sulfur disease'. *) Analogy: liquid latex is vulcanized into the shape of a tire by sulfur bonds; homocysteine degrades such sulfur bonds in our permanent structural proteins.]

'Marinate' an artery for 5 days in hot acid and only elastic tissue is left! Homocysteine has special
ways of slowly degrading and 'unraveling' this fiber reinforced elastomer architecture. Not good.


komentar (0)

MENCEGAH DAN MENGATASI PENYAKIT KEWANITAAN DGN TUMBUHAN OBAT

Filed under: by:

Mencegah & Mengatasi Penyakit Kewanitaan dengan Tumbuhan Obat
Hembing Tue, 03 Jan 2006 09:47:00 WIB

Organ seksual pada wanita, seperti rahim, vagina, dan payudara, masing-masing mempunyai fungsi tersendiri. Kadangkala fungsi organ-organ tersebut tidak dapat berjalan sebagaimana mestinya. Hal ini yang kemudian dapat menyebabkan gangguan.
Penyakit yang menyerang organ kewanitaan sangat beragam jenisnya, antara lain yaitu keputihan, gangguan menstruasi, kanker payudara, kanker organ reproduksi (leher rahim, rahim, ovarium), radang panggul, kista indung telur, dan sebagainya.
A. Keputihan
Pada kondisi yang normal, vagina dapat mengeluarkan cairan yang berasal dari rahim. Umumnya cairan yang keluar sedikit, jernih, dan tidak berbau. Jika cairan (bukan darah) yang keluar dari vagina berlebihan, keadaan tersebut disebut keputihan. Selama kehamilan, menjelang menstruasi, pada saat ovulasi, dan akibat rangsangan seksual, vagina cenderung lebih banyak mengeluarkan cairan, gejala tersebut masih termasuk normal. Namun apabila cairan yang keluar berlebihan, terkadang menimbulkan rasa gatal, dan bau tidak sedap maka perlu diwaspadai. Penyebab keputihan antara lain: infeksi oleh mikroorganisme (jamur Candida albicans, bakteri Neisseria gonorrhoea, parasit Trichomonas vaginalis), gangguan keseimbangan hormon, stres dan kelelahan kronis, peradangan alat kelamin, benda asing dalam vagina, atau merupakan gejala adanya penyakit dalam organ kandungan seperti kanker rahim, dan sebagainya.
B. Gangguan Menstruasi
Menstruasi merupakan pendarahan bulanan yang berasal dari pelapis rahim melalui vagina pada wanita yang seksual dewasa dan tidak hamil. Lamanya pendarahan menstruasi rata-rata berlangsung antara 3-5 hari dengan siklus rata-rata 28 hari. Dalam kondisi normal, menstruasi tidak menyebabkan gangguan yang cukup berarti. Namun pada sebagian wanita, menstruasi terkadang dapat mengganggu aktivitas sehari-hari, bahkan menjadi sangat menyiksa karena rasa sakit yang luar biasa (dymenorrhoea) . Terlambat haid atau menstruasi yang tidak teratur juga patut diwaspadai karena itu berarti telah terjadi abnormalitas pada siklus menstruasi.Rasa nyeri yang timbul selama menstruasi dapat disebabkan oleh berbagai faktor di antaranya faktor ketidakseimbangan hormon, yaitu terjadinya peningkatan sekresi hormon prostaglandin yang dapat menyebabkan kontraksi uterus yang berlebihan. Menstruasi yang tidak teratur dapat disebabkan karena adanya gangguan hormon ataupun faktor psikis, seperti stress, depresi, dan lain-lain yang dapat mempengaruhi kerja hormon.
C. Kista Ovarium
Yaitu suatu kantong abnormal berisi cairan atau setengah cair yang tumbuh dalam indung telur (ovarium). Kista ovarium biasanya tidak bersifat kanker, namun walaupun kista tersebut kecil diperlukan perhatian lebih lanjut untuk memastikan kista tersebut tidak berupa kanker. Kista ovarium yang berukuran kecil biasanya tidak menunjukan gejala atau rasa sakit, kecuali kalau pecah atau terpuntir yang menyebabkan sakit yang hebat di daerah perut bagian bawah, dan kaku. Kista yang berukuran besar atau berjumlah banyak dapat menimbulkan gejala seperti rasa sakit pada panggul, sakit pinggang, sakit saat berhubungan seksual, pendarahan rahim yang abnormal. Penyebab terjadinya kista ovarium yaitu terjadinya gangguan pembentukan hormon pada hipotalamus, hipofise, atau indung telur itu sendiri. Kista indung telur timbul dari folikel yang tidak berfungsi selama siklus menstruasi.
D. Kanker Payudara
Merupakan jenis kanker kedua terbanyak yang menyerang wanita Indonesia. Utamanya menyerang wanita yang telah berumur 40 tahun ke atas. Wanita yang belum pernah melahirkan, mengalami kehamilan pertama di atas usia 35 tahun, tidak pernah menyusui anak, mengalami siklus menstruasi yang panjang (mendapat haid pertama kurang dari 12 tahun dan menopause lebih dari 50 tahun), pernah mendapat radiasi pada payudara, mengalami trauma pada payudara, mempunyai keluarga yang menderita penyakit ini, memiliki resiko tinggi untuk menderita kanker payudara. Adanya benjolan kecil pada jaringan di sekeliling payudara, terasa keras, adanya kerutan-kerutan pada kulit payudara, keluarnya darah atau nanah dari puting susu, perubahan pada puting susu seperti gatal, terasa terbakar, dan tertarik ke dalam, dapat menjadi tanda-tanda kemungkinan terjadinya kanker payudara. Penyebabnya belum diketahui secara pasti, tetapi faktor yang memegang peranan dalam proses kejadian tumor adalah hormon estrogen.Memeriksa perubahan yang terjadi pada payudara secara rutin perlu dilakukan, sehingga jika terdeteksi ada kelainan dapat segera diantisipasi. Untuk mendeteksi dini kanker payudara dapat melakukan pemeriksaan sendiri pada payudara setiap bulan (5-7 hari setelah haid), untuk mengetahui apakah ada kelainan atau tidak.
E. Kanker Leher Rahim (Serviks Uteri)
Merupakan jenis kanker yang paling banyak terjadi pada wanita Indonesia. Tingginya kasus kematian yang disebabkan oleh kanker serviks pada wanita Indonesia karena umumnya baru diketahui setelah stadium lanjut. Di negara maju, kasus kanker serviks sudah agak menurun. Hal ini karena adanya program Papsmear yang dilakukan secara teratur sebagai upaya untuk pencegahan skunder dan deteksi dini kanker serviks.Gejala kanker serviks tergantung pada fase pertumbuhan. Pada fase dini (preinvasif) sering tidak menimbulkan gejala atau hanya sedikit sekali gejala, seperti keputihan. Pada fase invasif (lanjut) menyebabkan pendarahan vagina di luar masa haid, sakit dan pendarahan setelah bersenggama, rasa sakit pada daerah panggul, nafsu makan hilang, berat badan hilang, dan anemia karena pendarahan. Penyebab kanker serviks belum diketahui secara pasti, namun diduga sekitar 95 % oleh sejenis virus Human Papilloma Virus (HPV), virus ini dapat menular melalui hubungan seksual. Ada beberapa faktor risiko yang dapat meningkatkan terjadinya kanker serviks, yaitu:
- Sering berganti pasangan hubungan seksual
- Berhubungan seksual di usia muda
- Kehamilan berulangkali (sering melahirkan)
- Infeksi virus pada serviks
Berikut contoh resep tumbuhan obat yang digunakan untuk membantu pengobatan penyakit kewanitaan.
1> Keputihan
15 lembar daun sirih dicuci dan direbus dengan 2 liter air hingga mendidih, hangat-hangat airnya digunakan untuk mencuci vagina beberapa kali sehari.
15 gram kulit delima kering + 10 gram sambiloto kering + 20 gram kunyit (diiris-iris) , dicuci bersih lalu direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc, disaring, airnya diminum 2 kali sehari.
2> Gangguan Menstruasi
30 gram temu lawak (diiris-iris) + 15 gram bunga mawar merah + 15 gram daun dewa + 10 gram umbi teki kering, semua dicuci bersih dan direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc, disaring, airnya diminum 2 kali sehari.
3> Kista Ovarium
30 gram daun dewa + 50 gram temu putih + 15 gram sambiloto kering, semua dicuci bersih lalu direbus dengan 1 liter air hingga tersisa 450 cc, disaring, airnya diminum 3 kali sehari.
4> Kanker Payudara & Kanker Serviks
60 gram temu putih + 5 gram buah mahkota dewa kering + 30 gram jombang kering + 30 gram rumput lidah ular kering, dicuci dan direbus dengan 1 liter air hingga tersisa 450 cc, disaring, airnya diminum 3 kali sehari.
Catatan : Lakukan secara teratur dan tetap konsultasi ke dokter.Untuk perebusan gunakan periuk tanah, panci enamel atau kaca.(Sumber gb: gettyimages. com)

komentar (0)

SAJIAN ANTI PENUAAN

Filed under: by:

Sajian Anti Penuaan
Nutrition
Thu, 31 Aug 2006 15:30:00 WIB

posted by theeaz

Setiap hari kita terpapar racun dari lingkungan melalui polusi seperti tembakau, radiasi, dan asap kendaraan. Selain itu, makanan yang kita jumpai penuh bahan pengawet dan pewarna. Belum lagi makanan olahan yang biasanya berlemak tinggi.Semua itu disebut oksidan dan menimbulkan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh. Ini dapat menyebabkan premature aging (penuaan dini), aterosklerosis, penyakit jantung, kanker, artritis, dan penyakit degeneratif lainnya.

Memilih Makanan kaya antioksidan akan membuat kita mampu mempertahankan kesehatan tubuh serta menghambat proses penuaan. Meski tubuh menghasilkan antioksidan, gaga hidup yang rentan stres dapat menguranginya. Karena itu, penting untuk memanfaatkan makanan yang berkualitas dan segar.

Apa saja zat gizi yang berfungsi sebagai antipenuaan?

Asam Amino
Protein ini dibutuhkan untuk membangun dan memperbaiki sel rusak. Somber: antara lain ayam, daging, sea food, telur, susu skim, yoghurt, keju cottage, dan kacang-kacangan.

Betakaroten
Merupakan antioksidan yang kuat dan dapat membantu menetralkan radikal bebas dalam tubuh serta menghentikan efek kerusakan sel. Juga mengurangi oksidasi lemak tubuh, sehingga mencegah terjadinya endapan dalam arteri. Sumber: antara lain wortel, tomat, ubi, brokoli, bayam, cabai merah, buah yang dagingnya berwarna kuning dan merah seperti pepaya, mangga, melon, dan jeruk.

Kalsium
Konsumsi kalsium sangat penting diperhatikan sejak usia anak untuk tabungan tulang masa depan, sehingga menguatkan tulang, mencegah osteoporosis, serta bermanfaat untukfungsi otot dan saraf. Sumber: antara lain susu, sayuran berdaun hijau, rumput laut, tahu, sarden, salmon, almond, dan biji-bijian.

Koenzim Q10
Membantu tubuh dalam mengonversi makanan menjadi cadangan energi dan menguatkan jantung. Juga berperan sebagai antioksidan dan menghambat perubahan degeneratif. Sumber: antara lain ikan, minyak sayur, kacang-kacangan, wheat germ, bayam, dan brokoli.

Folat
Sangat penting untuk pembentukan sel darah merah. Kekurangan folat berhubungan dengan keadaan mudah lelah, depresi, dan penyakit jantung. Sumber antara lain ekstrak yeast, kedelai dan kacang hitam, wheat germ, sereal, jeruk, bergs mesh, sayuran berdaun hijau.

Omega 3
Merupakan asam lemak esensial yang bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung dan kolesterol tinggi.Sumber: antara lain ikan (salmon, anchovy, makerel, herring, sarden, tuna), kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Selenium
Selenium adalah trace element yang berfungsi sebagai antioksidan yang sangat kuat dan mampu mencegah penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini. Juga balk untuk memelihara kulit.Sumber: antara lain yeast, walnut, lentil, biji bunga matahari, brokoli, kol, onion, bawang putih, jamur, tuna, sarden, dan salmon.

Vitamin B
Merupakan golongan vitamin larut air yang sangat penting untuk perkembangan sistern saraf, menstabilkan metabolisme, dan membantu sistem pencernaan. Sumber antara lain ekstrak yeast, whole grain, biji bunga matahari, kacang-kacangan, telur, unggas, jamur, dan ikan berlemak.

Vitamin C
Vitamin C adalah antioksidan yang sangat kuat. Konsumsi tinggi vitamin C dapat memperbaiki aliran darah dan sistem imunitas, serta menghambat penuaan. Sumber. antara lain apel, pir, jeruk, kiwi, stroberi, melon, mangga, pepaya, anggur merah, cabai merah dan hijau, brokoli, kol merah dan hijau, lettuce, tomat.

Vitamin E
Vitamin E adalah antioksidan yang kuat, mampu melindungi membran sel dari oksidasi dan mencegah timbulnya endapan pada arteri. Sumber antara lain wheat germ, biji bunga matahari, alpukat, tuna, salmon, bayam, almond, minyak sayur, serta sayuran berdaun hijau.

Zinc
Bermanfaat untuk pertumbuhan dan meningkatkan kesuburan, melawan radikal bebas, menguatkan sistem imunitas, kesehatan kulit dan rambut. Sumber antara lain wheat germ, hat, tiram, kerang hijau, biji-bijian, rumput laut, kacang-kacangan, dan daging.


@Cah Makaroni Ayam Brokoli








Untuk 5 porsi (1 porsi = 245 kalori)

Bahan:

3 sdm minyak untuk menumis
50 gr bawang bombai diiris-iris
3 siung bawang putih dicincang
1 iris jahe
250 gr daging ayam, dipotong kecil
500 gr makaroni, direbus, ditiriskan
250 gr brokoli diiris halus
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
1 sdt gula pasir
1 sdt tepung maizena, untuk mengentalkan

Cara membuat:

1. Bawang bombai, bawang putih, dan jahe, ditumis dengan minyak sampai layu.
2. Masukkan daging ayam, tumis sampai layu. Masukkan air, masak sampai daging lunak dan kuah tinggal sedikit.
3. Masukkan makaroni dan brokoli. Masak sampai sayur matang, beri merica, garam dan gula, kentalkan dnegan tepung maizena, aduk rata. Tambahkan garam jika rasanya masih kurang, angkat.
4. Hidangkan selagi panas.


Selada Warna-Warni Dressing Vinaigrette Tomat




Untuk 5 porsi (1 porsi = 255 kalori)
Bahan:
200 gr kol merah diiris halus
100 gr lettuce diiris halus
100 gr ikan sarden
100 gr wortel diparut kasar
100 gr timun hijau diparut kasar
Bahan dressing vinaigrete tomat:
3 sdm minyak zaitun
6 sdm minyak sayur
2 sdm air jeruk lemon
1 sdm bawang bombai cincang
1/2 sdt bawang putih cincang
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm gula pasir
100 gr tomat dicincang halus
30 gr paprika hijau diriis panjang halus
30 gr paprika merah diiris panjang halus
Cara membuat:
1. Buat Dressing. Campur minyak zaitun, minyak sayur, dan air jeruk lemon. Masukkan bawang bombai, bawang putih, garam, merica, gula, tomat cincang, paprika hijau, dan paprika merah, aduk rata.
2. Atur sayuran di piring saji, atasnya beri ikan sarden kemudian siram dengan dressing.
3. Hidangkan segera.

Sumber: Senior

komentar (0)

NUTRISI TEPAT, JANIN KUAT

Filed under: by:

[milis-nakita] newsletter nakita edisi 350 {01}
NUTRISI TEPAT, JANIN KUAT

posted by theeaz

Cermati asupan asam folat, kalsium dan zat besi selama kehamilan agar janin tumbuh sempurna.
Kenaikan berat badan (BB) selama kehamilan akan memengaruhi kenaikan berat janin. Namun bukan berarti ibu hamil lantas harus makan secara berlebihan. Jelas tidak. Sebagai informasi, kebutuhan energi pada kehamilan trimester I hanya memerlukan tambahan 100 Kal per hari (menjadi 1.900 Kal ­ 2.000 Kal per hari). Ini berarti sama dengan menambah 1 potong (50 g) daging sapi atau 2 buah apel dalam menu sehari. Selanjutnya saat trimester II dan III, tambahan energi yang dibutuhkan meningkat menjadi 300 Kal per hari, atau sama dengan mengonsumsi tambahan 100 g daging ayam atau minum 2 gelas susu sapi cair.
Jadi idealnya kenaikan BB ibu hamil sekitar 500 gram per minggu. Angka ini tentu bukan patokan mati sebab pedoman ini hanya berlaku bagi ibu yang memiliki BB normal (tinggi badan ­ 110). Bagi yang BB-nya di atas/di bawah rata-rata normal, tabel di bawah ini dapat membantu mengetahui kenaikan berat badan yang dianjurkan selama 9 bulan usia kehamilan.
Namun, ibu dengan BB berlebih dan obesitas dianjurkan untuk tidak berdiet. Diet yang tiba-tiba dapat menghambat pertumbuhan janin karena pertambahan beratnya terganggu. Yang disarankan adalah pengaturan makan yang pas selama kehamilan. Itulah makanya BB berlebih dan obesitas pada masa kehamilan patut diwaspadai karena dapat menimbulkan komplikasi yakni diabetes gestasional atau preeklamsia (peningkatan tekanan darah). Risiko kedua komplikasi ini adalah ibu dapat mengalami masa persalinan yang lebih panjang sehingga meningkatkan kemungkinan dilakukannya tindakan.
TIGA ZAT GIZI PENTING
Selama kehamilan ada beberapa zat gizi yang kebutuhannya meningkat dan patut mendapatkan perhatian karena amat bermanfaat bagi pertumbuhan janin. Di antaranya asam folat, kalsium, dan zat besi.
* ASAM FOLAT
Asam folat termasuk kelompok vitamin B yang bermanfaat untuk mengurangi NTD (Neural Tubes Defects) atau kelainan susunan saraf pusat. Disarankan dikonsumsi semenjak masa persiapan atau sebelum kehamilan karena pembentukan susunan saraf pusat akan dimulai di awal kehamilan. Tak perlu khawatir, karena kelebihan asupan ini akan dibuang secara otomatis. Jumlah asam folat yang dibutuhkan selama kehamilan adalah 600 mikrogram per hari per orang. Jadi ada tambahan sebanyak 200 mikrogram per hari per orang dibanding manusia dewasa yang tidak hamil.
Sumber asam folat antara lain brokoli, gandum, kacang-kacangan, jeruk, stroberi, dan bayam. Namun, karena mengonsumsi makanan tersebut belum menjamin terpenuhinya kebutuhan ini maka ibu hamil tetap dianjurkan mendapat asupan suplemen asam folat.
* KALSIUM
Kalsium semakin dibutuhkan ibu hamil saat memasuki trimester kedua dan ketiga kehamilan. Pada masa inilah janin mulai tumbuh dengan pesat, terutama pembentukan tulang dan giginya. Kebutuhannya sekitar 1.200 mg per hari (sama dengan mengonsumsi 2 gelas susu atau 125 g keju), jauh lebih banyak dibanding kebutuhan kalsium selama tidak hamil yang hanya 1.000 mg per hari.
Ada banyak sumber kalsium, di antaranya, telur, susu, ikan teri, ikan salmon, sardin, sayuran berwarna hijau, kacang-kacangan (kacang kedelai, kacang tanah) dan wijen. Namun, waspadai makanan sumber kalsium yang berserat. Perlu diketahui serat yang berlebihan akan menurunkan waktu transit makanan di dalam sel cerna sehingga mengurangi kesempatan tubuh mengabsorpsi kalsium dengan maksimal. Bila kebutuhan akan kalsium tidak terpenuhi, janin akan mengambil cadangan kalsium dari tulang ibu. Akibatnya, rangka tulang akan cepat rapuh karena terjadi demineralisasi dan ibu akan mengalami keropos tulang dini. Sedangkan dampak kekurangan kalsium secara langsung pada janin tak ada.
* ZAT BESI
Kekurangan zat besi pada ibu hamil dapat mengganggu metabolisme energi sehingga dapat menyebabkan menurunnya kemampuan kerja organ-organ tubuh. Buntut-buntutnya dapat memengaruhi perkembangan janin. Kekurangan zat besi umumnya ditandai dengan wajah pucat, rasa lemah, letih, pusing, kurang nafsu makan, menurunnya kebugaran tubuh, menurunnya kekebalan dan gangguan penyembuhan luka.
Mengapa banyak ibu hamil kekurangan zat besi? Sebab, memasuki trimester kedua dan ketiga ibu mengalami "hemodilusi" (pengenceran). Hal ini terjadi karena ibu hamil memproduksi cairan lebih banyak sehingga kebutuhan akan sel darah merahnya juga bertambah. Kondisi ini bisa dianalogikan sebagai sirop dan air. Sirop ibarat sel darah merah dan air ibarat cairan dalam tubuh ibu. Bila dalam keadaan normal, untuk membuat sirop dibutuhkan satu gelas air putih dan dua sendok makan sirop. Namun dalam keadaan hamil karena airnya bertambah banyak maka siropnya (sel-sel darah) pun mestinya ditambah.
Jadi tak perlu heran bila banyak ibu hamil pada trimester kedua dan ketiga membutuhkan lebih banyak zat besi. Banyak wanita di Indonesia mengalami kekurangan zat besi, sehingga kadar hemoglobinnya rendah. Hal ini tentu berpengaruh pada kualitas kesehatan ibu dan janin.
Jumlah zat besi yang dibutuhkan semasa kehamilan berbeda per trimesternya. Pada trimester pertama, tambahan akan zat besi belum dibutuhkan. Kondisi ini menguntungkan bagi ibu hamil yang mengalami mual dan muntah karena mengonsumsi zat besi biasanya dapat memperparah kondisi ini. Namun memasuki trimester II, kebutuhan akan zat besi menjadi 35 mg per hari per berat badan (sama dengan mengonsumsi segenggam kacang hijau, atau setengah genggam daun ubi). Kemudian bertambah menjadi 39 mikrogram per hari per berat badan pada trimester ketiga (sama dengan mengonsumsi 1 potong tempe). Untuk memenuhi kebutuhan itu makanlah bahan makanan yang kaya akan zat besi, seperti, daging, hati, telur, serealia tumbuk, kacang-kacangan, dan sayuran hijau.
TIP SEHAT IBU HAMIL
1. Perbanyak minum, sedikitnya 10­12 gelas per hari.
2. Hindari kafein, alkohol, dan ikan mentah (yang diduga mengandung merkuri). Khusus untuk kafein masih ada silang pendapat. Menurut penelitian, lebih dari 5 cangkir per hari dapat menyebabkan kemungkinan keguguran lebih tinggi dan berat janin berkurang. Alangkah baik bila kopi diganti dengan susu. Selain itu keju lunak juga sebaiknya dihindari karena mengandung bakteri listeria.
3. Ibu vegetarian hendaknya mengonsumsi tambahan vitamin B12 dan vitamin D agar penyerapan kalsiumnya menjadi baik.
4. Memasuki trimester III, umumnya ibu hamil mengalami nyeri punggung dan nyeri ulu hati. Untuk menguranginya, jangan makan sebelum tidur. Makanlah dengan posisi duduk tegak dan secara perlahan (dikunyah yang benar). Itu karena saluran makanan sudah mendapat tekanan dari uterus sehingga jika makanan yang masuk ke saluran cerna masih berupa bongkahan, ibu akan merasa sesak.
TIP KURANGI MUAL MUNTAH
Seperti diketahui, peningkatan hormon selama kehamilan dapat menyebabkan mual-muntah di trimester I. Memang tidak semua ibu akan mengalami. Nah, untuk mengurangi mual muntah ini, lakukan kiat berikut:
* Makanlah dalam jumlah sedikit namun sering.
* Hindari makanan yang menggunakan bumbu yang merangsang (terlalu pedas, terlalu gurih, terlalu asam), memiliki aroma yang menyengat, berlemak, dan berminyak.
* Cara lain dengan mengonsumsi vitamin B kompleks dan B6 di awal-awal kehamilan. Kedua vitamin tersebut dapat mengurangi rangsangan penyebab mual dan muntah.
* Mintalah obat kepada dokter ahli yang menangani.
* Jangan membiarkan perut dalam keadaan kosong atau lapar. Bila sedang tak nafsu makan, cobalah untuk mengonsumsi telur, kacang-kacangan rendah garam, atau gandum. Bagaimanapun, janin membutuhkan asupan nutrisi.
Utami Sri Rahayu
Konsultan ahli: dr. Ni Komang Yeni Dhanasari SpOG
note :

komentar (0)

OBAT TRADISIONAL UTK KISTA OVARIUM

Filed under: by:


1> RUMPUT TEKI
keringkan rimpang teki, blender/tumbuk halus. Rebus 5-10 gram bubuk rimpang teki dgn 2 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Dinginkan, saring lalu minum. 2x sehari pagi dan sore. Meski diyakini aman, minum air rebusan rimpang teki tetap hrs hati2. jika ada sesuatu yg tdk beres sebaiknya hentikan pemakaian dan segera periksa ke dokter. Pemakaian rimpang teki bisa optimal jika kista masih pada tahap awal. Jika sdh parah, jalan terbaik adalah operasi. Pemakaian rimpang teki bisa dilanjutkan utk mencegah kista muncul lagi.
2> REMPAH
Adas, ketumbar dan cengkih masing2 sejumput, tumbuk. Rebus dgn air, dinginkan, saring, minum. Lakukan sehari 2-3 x. Catatan, pemakaian adas dlm jumlah bnyk bisa membuat pemakainya srg buang angin dan sendawa.
3> DAUN BELUNTAS
Cuci 2 genggam daun beluntas, tumbuk sampai halus. Tambah air masak 1,5 gelas dan garam seujung sendok teh. peras, saring lalu minum 3x sehari, masing2 1/2 gelas.
4> JERUK NIPIS
2 sendok makan air perasan jeruk nipis + 3 sendok makan madu + 1,5 gelas air panas, aduk rata. Dinginkan , lalu minum 3 x sehari, masing2 1/2 gelas.

komentar (0)

Mengatasi atau Menghilangkan Jerawat dgn Lidah Buaya

Filed under: by:

Sekali lagi saya ingin menegaskan sebagaimana telah saya singgung di awal tulisan saya mengenai Tips kesehatan, bahwa kemanjuran maupun efek samping dari semua tips yang saya berikan bukan merupakan tanggung jawab saya. Saya hanya ingin berbagai pengalaman dan jika itu membantu kawan-kawan yang membutuhkan saya sudah cukup puas. Jangan salahkan saya jika tips dan trik tentang obat atau Tips kesehatan tidaklah manjur atau mungkin malah membuat penyakit anda semakin parah.

Bagi ibu saya maupun saya, jerawat bukanlah hal yang asing. Tidak hanya jerawat, komedo maupun bintik-bintik yang mengganggu pemandangan muka pun tidak terlewatkan mampir di muka saya maupun ibu saya. Perbedaan antara ibu saya dan saya adalah jikalau ibu saya mampu dengan ketelatenan mengurus dan mengobati atau berusaha menghilangkan jerawat di muka, sedangkan saya lebih suka membiarkannya dan tidak ambil pusing. Ini mungkin karena saya seorang pria atau lelaki sedang ibu saya seorang wanita.

Tips Kesehatan mengatasi atau menghilangkan jerawat ini saya beri catatan sedikit yang berkaitan dengan parah tidaknya jerawat yang mampir di pipi anda. Jikalau anda mememiliki jerawat yang cukup banyak dan memiliki kulit yang sensitif dengan jerawat, saya merasa bahwa cara yang akan saya berikan ini tidaklah manjur bagi anda. Hal ini mengingat pengalaman ibu saya yang hanya memiliki jerawat yang sedikit.

Tanaman Lidah buaya tumbuh lumayan banyak di teras rumah kami sehingga untuk mendapatkannya bukanlah hal yang sulit. Hal ini mungkin sedikit berbeda dengan anda yang tidak menyukai tanam menanam di pekarangan rumah. Kita langsung saja. Apa yang dilakukan ibu saya untuk menghilangkan jerawat atau komedo? Inilah yang saya saksikan.

Ambil satu daun Lidah Buaya dan Potonglah menjadi beberapa bagian. Kemudian iris kulit luarnya sebagian sampai tampak daging dan lendirnya yang putih. Nah oleskan saja dibagian yang muncul jerawat. Jika anda cukup rajin melakukannya tiap pagi dan sore atau sebelum tidur, semoga jerawat anda bisa mengering dan hilang dalam 3 hari. Setidaknya inilah yang terjadi pada ibu saya. Sedang saya sendiri karena dasarnya malas dengan hal seperti ini, jerawat saya masih banyak dan saya biarkan tumbuh di pipi dan muka.

Seperti saya janjikan di komentar di postingan ini bahwa saya akan membuat blog tersendiri yang membahas segala problematika jerawat, walau masih dalam tahap kontruksi, saya perkenalkan blog Tentang Jerawat untuk yang care n peduli pada Jerawat dan anak cucunya:

Bicara Jerawat

Blog tersebut memberikan informasi tentang Penyebab Jerawat Utama maupun Penyebab Jerawat lainnya yang bisa berasal dari keturunan, makanan dll. Tersedia juga informasi mengenai Penanganan secara ilmiah cara Menghilangkan Jerawat, serta terdapat pula Penjelasan mengenai Bakteri Jerawat atau Propionibacterium Acnes, yang disebut sebut sebagai penyebab dari munculnya jerawat sampai terjadi peradangan di kulit.

Untuk sumbangsih artikel dan sejenisnya silahkan kirimkan ke alamat email saya di haqiqie at gmail dot com. Kalau pantas dan bermanfaat saya akan publish ke blog Bicara Jerawat. Telah ada satu penyumbang artikel bernama NEVIKA ADITYA , yang menyarankan untuk menggunakan Jeruk Nipis sebagai penghilang jerawat. Silahkan kunjungi untuk menengok barang sebentar.

Ringkasan:
Ambil satu daun Lidah buaya
Potong beberapa bagian
Kelupas Kulit luarnya
Oleskan dibagian yang muncul jerawat
Ulangi tiap pagi dan Sore
Semoga Bermanfaat

By: Haqiqie Suluh

komentar (0)

Langganan: Postingan (Atom)